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機内食:東京(成田)発

GA881便 ファーストクラスメニュー 2月1日~5月31日

このメニューの食材はイスラムの調理過程を経て提供しております。
搭載数には限りがありますのでご希望に添えない場合がございます。
メニューは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

洋食・インドネシア料理

<お食事前に>
キャビア
キャビアガーニッシュ
(ブリニ、サワークリーム)

***

前菜、スープの6種類よりお選びください。

<前菜1>
ガドガド
インドネシア風
野菜ロール
<前菜2>
シュリンプレムラード
ポテトクリーム
<前菜3>
スモークサーモンパテ
<前菜4>
チキンの春巻き
インドネシア風
<スープ1>
インドネシア風
チキンのスープ
<スープ2>
グリーンピースのスープ

***

メインディッシュは4種類よりお選びください。

<洋食1>
グリルドチキン
マッシュルームソース
<洋食2>
ソテードサーモン
ハーブクリームソース
<洋食3>
鶏モモ肉
マッシュルームクリームソース
<インドネシア料理>
ビーフロイン
セムールソース


***

温かいパンの盛り合わせ

***

チーズ、デザートの3種類よりお選びください。

<チーズ>
カマンベールチーズ
レッドチェダーチーズ
マリボチーズ

<デザート1>
温製 ブレッドプディング
バニラアイスクリーム
ラズベリーソース添え
<デザート2>
冷製 カプチーノケーキ

和食

<お食事の前に>
キャビア
キャビアガーニッシュ
(ブリニ、サワークリーム)

***

<メインディッシュ>
牛肉煮共地餡
煮豆腐
水菜花人参煮

***

蓮根握り桜花載せ
海老含め
鶏照り焼き、レモン
こごみ黄味揚げ
ふき粉鰹まぶし
ブロッコリーゆかり風味
さくらじゃが芋

***

桜豆腐旨出汁ジュレ
桜、豆腐
菜の花
イクラ、柚子
旨出汁ジュレ

***

鯛昆布〆刺身とホッキ貝の柚子胡椒卸し添え
ほっき貝、柚子胡椒おろし
フリルリーフレタス、レモン
鰻昆布〆、若芽、紅芯大根
ベルローズ、山葵

***

八割蕎麦、薬味

***

白ご飯
若芽の味噌汁

***

デザートは2種類よりお選びください。

<デザート1>
温製 ブレッドプディング
バニラアイスクリーム
ラズベリーソース添え
<デザート2>
冷製 カプチーノケーキ

軽いお食事

ご到着前に軽食をお持ちいたします。下記メニューよりお選びいただけます。

カナッペ

インドネシア風 串焼き盛り合わせ
(ビーフ、チキン、魚のすり身)

スモークサーモンのサンドイッチ

海老天ぷらうどん

フレッシュフルーツ盛り合わせ

ダブルチーズケーキ

トルティーアチップス
メキシカンサルサ、チーズソース

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GA881 / GA880便 ファーストクラス 事前予約限定メニュー

2018年12月1日よりファーストクラスにご搭乗のお客様だけに、事前予約にてお楽しみいただける「Book Your Meal(BYM)」サービスを開始いたしました。
ぜひBYMサービスをお楽しみください。

事前予約限定メニューをリクエストされた場合、機内での変更は承れませんのでご了承ください。

日本からインドネシアへの便

11種類のメニューより昼食をお選びください。

  1. 仔羊ロース肉のロースト
    彩り野菜添え ローズマリーの香るソースと共に(LGML)

  2. 野菜と鴨胸肉のタイ風レッドカレー
    ジャスミンライス添え(DCML)

  3. ほうれん草とクリームチーズを包んだチキンロール
    彩り野菜にタイムの香るソースを添えて(CIML)

  4. 唐辛子とコリアンダー風味の低温調理したロブスターカッペリーニパスタと温野菜添え
    バジル風味のトマトソース(OCML)

  5. 新鮮な帆立と海老のソテー
    温野菜とレンズ豆の煮込み添え
    ガーリック風味のレモンクリームソース(PDML)

  6. マッシュルームとチーズを詰めたラビオリロースト野菜
    エリンギ茸のグリルと松の実添え バジルクリームソース(IDML)

  7. ズッキーニとポテトのラザニア仕立て有機野菜のサラダ添え
    トマトとバジル 2種のソースと共に(IEML)

  8. フィレビーフのブラシ 温野菜とインディカライス添え
    レモングラスの香るスパイシーなアジアンソース(BJML)

  9. 中華風サーロインステーキ チャーハンと有機ベビーリーフ添え
    豆鼓の香る中華ソース(BKML)

  10. 金目鯛
    天使の海老と帆立の中華風フライ
    オイスターソース風味の中華麺と野菜添え 四川風中華ソース(PEML)

  11. 懐石料理(KAML)

インドネシアから日本への便

9種類のメニューより昼食をお選びください。

  1. ココナッツライス、乾燥ココナッツの揚げたチキン、
    マリネした卵、テンペ、揚げたポテト、スパイスのチリソース(RAML)

  2. ローストチキン、ターメリックライス、スパイシーソルトフィッシュ、
    サンバル、海老クラッカー(RBML)

  3. ベタウィーライス、チキンシチュー、ウズラの卵揚げ、
    カラカングのバラドゥーソース、テンペとグリーン豆のソテー(RCML)

  4. チキンカレー、ターメリックライス、煮玉子、
    サンバルソース(RDML)

  5. ミューズリー、カボチャ種子、レーズン、
    アップルキャラメルスライス、バナナコンポート(REML)

  6. 黒いお粥サンタンソース、フライドバナナ、
    ブラウンシュガーのリキッド(RFML)

  7. クラプルタートチョコレートソース、フルーツ(RGML)

  8. ロータリーベーグル、クリームチーズ、
    アーモンドカラメル(RHML)

  9. 和朝食(RIML)

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GA881便 ビジネスクラスメニュー 2月1日~5月31日

このメニューの食材はイスラムの調理過程を経て提供しております。
搭載数には限りがありますのでご希望に添えない場合がございます。
メニューは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

洋食・インドネシア料理

お食事前に>
温製 スパイシー パンプキンコロッケ
***

前菜またはスープの4種類よりお選びください。

<前菜1>
ガドガド
インドネシア風
野菜ロール
<前菜2>
スモークサーモンパテ
<スープ1>
インドネシア風
チキンのスープ
<スープ2>
グリーンピースのスープ

***

メインディッシュは3種類よりお選びください。

<洋食1>
グリルドチキン
マッシュルームソース
<洋食2>
ソテードサーモン
ハーブクリームソース

<インドネシア料理>
ビーフロイン
セムールソース

***
温かいパンの盛り合わせ
***

チーズ、デザートの3種類よりお選びください。

<チーズ>
カマンベールチーズ
レッドチェダーチーズ

<デザート1>
温製 ブレッドプディング
バニラアイスクリームス
ラズベリーソース添え
<デザート2>
冷製 カプチーノケーキ

和食

<メインディッシュ>
牛肉煮共地餡
煮豆腐
水菜花人参煮

***
蓮根握り桜花載せ
海老含め
鶏照り焼き、レモン
こごみ黄味揚げ
ふき粉鰹まぶし
ブロッコリーゆかり風味
さくらじゃが芋
***
八割蕎麦
薬味
***
白ご飯
若芽の味噌汁
***

デザートは2種類よりお選びください。

<デザート1>
温製 フォンダンショコラ
バニラアイスクリームス
ラズベリーソース添え
<デザート2>
冷製 チョコレートムース

軽いお食事

ご到着前に軽食とお飲み物をお持ちいたします。下記メニューよりお選びいただけます。

インドネシア風 串焼き盛り合わせ
(ビーフ、チキン、魚のすり身)

スモークサーモンのサンドイッチ

海老かき揚げうどん

フレッシュフルーツ盛り合わせ

トルティーアチップス
メキシカンサルサ、チーズソース

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GA881便 エコノミークラスメニュー 2月1日~5月31日

このメニューの食材はイスラムの調理過程を経て提供しております。
搭載数には限りがありますのでご希望に添えない場合がございます。
メニューは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

インドネシア料理

<メインディッシュ>
インドネシア風鶏肉の煮込み
ジャスミンライス
***
パスタと野菜のミックスサラダ
***
バターロール
バター
***
チーズ、クラッカー
***
ストロベリームース

和食

<メインディッシュ>
メヌケ柚庵焼
***
切干大根胡麻和え
***
八割蕎麦
長葱、山葵
***
人形焼

ご到着前にアイスクリームをお持ちいたします。

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お子様向け機内食事前予約サービスのご案内

お子様用機内食のご案内です。2歳~11歳までのお子様は、ご出発の3営業日前(土・日・祝日を除く)までにお申し込みの旅行会社もしくは弊社予約課までご希望の旨お知らせください。

事前のご予約がない場合は、機内でご希望されてもご用意いたしかねますのでご了承ください。
GA880便デンパーサル(バリ島)でも事前予約を承ります。
メニューは一例です。止むを得ない理由により、実際に搭載されているメニューが異なったり、予告なしにメニューが変更される場合がございます。予めご了承ください。

GA881便 ファーストクラス/ビジネスクラス

機内食
※写真はイメージです。

ドライアプリコット、レーズン
***
ハンバーグステーキ
デミグラスソース
***
スパゲッティナポリタン
ミックスベジタブル
***
うさぎパン
***
フレッシュフルーツ
***
カスタードプディング
キャラメルソース
ホイップクリーム、チェリー
***
ミルキーウェイ
ポップキャンディー

GA881便 エコノミークラス

ハンバーグステーキ
デミグラスソース
***
スパゲッティナポリタン
ミックスベジタブル
***
うさぎパン
***
フレシュフルーツ
***
カスタードプディング
キャラメルソース
ホイップクリーム、チェリー
***
ミルキーウェイ

機内食
※写真はイメージです。


お問合わせ先

ご予約をお申し込みの旅行会社、またはガルーダ・インドネシア航空 東京支店予約課まで。

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事前予約の取り扱いについて

サービス内容の変更に伴い、ビジネスクラスの事前予約サービスは終了いたしました。
特別食やお子様向け機内食につきましては事前予約がご利用いただけます。

搭載数には限りがありますのでご希望に添えない場合がございます。

特別食・お子様向け機内食 事前予約のお申込み方法

ご出発の3営業日前(土・日・祝日を除く)までに、ご予約をお申し込みの旅行会社にご希望のお食事をお伝えください。
お子様向け機内食は2歳~11歳までのお客様にご利用いただけます。
ガルーダ・インドネシア航空より直接ご購入いただいたお客様は、ガルーダ・インドネシア航空 東京支店 予約課(電話:03-3240-6161[月曜から金曜 午前9時から午後5時半まで])にご希望のお食事をお伝えください。
また、止むを得ない理由により、実際に搭載されているメニューが異なったり、予告なしにメニューが変更される場合がございます。予めご了承ください。

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スカイチーム ガルーダ・インドネシア航空はインドネシア初のスカイチーム加盟航空会社です

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